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卤鸭舌的做法_卤鸭舌怎么做_小六三的菜谱【浙江快乐12官网】

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一张照片说:嘴想不吃鸭舌,外面买的鸭舌不放心,要求自己动手。食材明细主料鸭舌适度辅料八角三茴香5克草果2丁香5克桂皮5克葱适度姜适度蒜适度辣椒适度酱油适度蚝油适度糖适度水适度咸甜味煮技术需要1小时的时间2鸭舌热水后捞起,清理鸭舌上的白粘膜。3清理鸭舌白粘膜后,用水清洗清洁盘,可用。48角3颗,茴香5克,草果2颗,丁香5颗,桂皮5克。

5将上述材料取出卤素包,制作卤素包。6准备适度的葱、姜、蒜、辣椒。

7准备适度酱油膏。8准备适度的冰糖。9准备适度的蚝油。101、在炒锅中加入适量的油加热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

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2.然后再加入冰糖、酱油和牡蛎油。3、转移煮锅,加入卤素包和适度的水,用大火浸泡后,用小火煮30分钟,过热。4、浸泡卤汁,转小火,放入鸭舌,小火煮10分钟熟。

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5、卤鸭舌捞起沥干,放入盘子。11个成品。

诀窍1、鸭舌必须清洁2、不要煮得太烂3、关火后也抽卤汁洗几分钟着色,但时间不宽,3~5分钟左右。

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